الثوم للوقاية من التهاب مفصل الفخذ

أظهرت دراسة جديدة لعلماء جامعة لندن كولج و جامعة أيست أنجيلا ان استهلاك الطعام الغني بالخضروات البصلية مثل الثوم و البصل و الكراث قد يخفض خطر إصابة النساء بالتهاب مفصل الفخذ .

و من المعروف ان التهاب مفاصل العظم يعتبر اكثر أنواع التهاب المفاصل شيوعا بين البلاغين حيث يصيب حوالي 8 ملايين فرد بالمملكة المتحدة فقط كما ان النساء اكثر عرضة للإصابة به مقارنة بالرجال .

و يؤدي التهاب مفصل الفخذ إلي ألام شديدة و إعاقة مفصل الفخذ بالأفراد في منتصف العمر أو كبار السن كما لا يوجد علاج فعال له حتى الآن إلا مسكنات الألم أو جراحات استبدال المفصل .

و تضمنت الدراسة الجديدة 1000 أمراه غير مصابة بالتهاب مفصل الفخذ حيث تم معرفة نمط حياتهم و استهلاكهم للطعام و أنواع الطعام التي يتم استهلاكها ثم تم فحصهم باستخدام أشعة اكس لاكتشاف أي علامات مبكرة على حدوث التهاب مفاصل الفخذ أو الركبة .

و أظهرت النتائج ان النساء اللاتي استهلكن اكبر كمية من الطعام الصحي الذي يحتوي على الفواكه و الخضروات البصلية مثل الثوم كن اقل عرضة للإصابة بالتهاب مفصل الفخذ مقارنة بالنساء اللاتي لم تستهلكن نفس الكمية من الخضروات .

ثم قام العلماء بدراسة مركبات الثوم حيث اكتشفوا ان مركب ( diallyl disulphide ) يخفض مستوى الإنزيمات المدمرة للغضاريف .

و يقول العلماء انهم غير متأكدين حتى الآن اذا ما كان استهلاك الثوم بشكل مباشر يؤدي لارتفاع مستوى إنزيم ( diallyl disulphide ) بالمفاصل و لكن الدراسة عموما ستساعد على تطوير علاج جديد لاتهاب مفاصل الفخذ

معلومآت جديدة أولْ مره أسَمعهآ
يعطيك العآفية أخوي على الإفآدة